Fructul de afin, precum și boabele gustoase și sănătoase, devin din ce în ce mai frecvente în alimentația locuitorilor din Europa de Vest, dar și pe piața internă. Tendința este ca de la an la an consumul de fructe de afin proaspete să crească cu 25-30% pe an, iar previziunile pentru viitor merg în aceeași direcție.
Datorită condițiilor climatice specifice climei noastre, soiurile standard de afine cultivate în Serbia ajung în perioada de la sfârșitul lunii mai până la sfârșitul lunii iunie, când nu există prea multă concurență pe piețele de export. Astfel, în ultimii ani, afinele din țara noastră au cunoscut o expansiune semnificativă, și se crede că în prezent sunt cultivate pe aproximativ 1500 ha în toată Serbia.
PRODUCȚIE DE AFINE
În condițiile noastre, afinele se cultivă în general în două moduri de bază, direct în sol și în substrat în saci sau ghivece. De regulă, plantațiile sunt dotate cu sisteme moderne de fertirigare și nu de puține ori sunt acoperite și cu plase antigrindină.
Această producție intensivă, ca la majoritatea speciilor pomicole, depinde în mare măsură de metoda și calitatea tăierii, specifice acestei specii de plante.
Pe lângă această importantă măsură tehnică, se evidențiază importanța controlului aprovizionării plantelor cu apă și cu nutrienții necesari, adică importanța fertirigației.
Aceste două măsuri determină complet relația dintre creșterea vegetativă și generativitate, adică fertilitatea plantelor, și este necesar să li se acorde o atenție deplină.
PROGRAM DE HRĂNIȚIE SUPLIMENTARĂ
Serviciul Profesional Argomarket abordează crearea programelor de fertirigare și nutriție foliară într-un mod profesional, ținând cont de parametrii solului sau substratului, apa utilizată în fertirigare, precum și analiza plantelor în sine.
În legătură cu cerințele specifice ale acestei specii pomicole, Fertico doo produce un număr mare de formulări de îngrășăminte Fitofert adaptate acestor nevoi.
Printre cele mai importante produse care își găsesc în mod regulat locul în aceste rețete profesionale de fertilizare foliară și fertirigare se numără Fitofert Magni-Cal B.
Acest produs pe bază de calciu, magneziu și bor, susținut de toate microelementele esențiale, prezintă un puternic efect sinergic asupra afinelor.
Afinul are cerințe speciale în ceea ce privește valoarea pH-ului, precum și raportul specific dintre amoniac și azot nitrați. Formula Fitofert Blueberry I 20-5-10+ME îndeplinește foarte bine aceste nevoi în stadiile inițiale de dezvoltare (până la formarea fructelor), iar de la formarea fructelor până la recoltare, este prevăzută ca formulare de bază și formula Fitofert Blueberry II 10-5-20+ME . Alături de formulările menționate , Fitofert pH Green , un complex de biostimulatori și acizi organici, care, ca ameliorator de apă, scade EC și pH-ul în soluția de sol, promovează dezvoltarea microorganismelor simbiotice, îmbunătățește eficiența absorbției nutrienților, dizolvă bicarbonați indisponibili și îi traduce în calciu disponibil, menținând în același timp sistemul de fertirigare curat… Cu cât cantitatea acestui produs este direct legată de calitatea apei, iar cu cât apa are o valoare EC și pH mai mică, cu atât mai puțin pH Green va fi necesar.
Pentru toate plantele aflate în stadiile inițiale de dezvoltare, calciul este un element foarte important al creșterii, iar acest lucru este deosebit de pronunțat în cazul afinelor. Produsele standard pe bază de calciu conțin de obicei azot nitrat, care ar trebui redus la maximum la afine și sunt dificil de adoptat cu valori scăzute ale pH-ului, altfel potrivite pentru această plantă. Spre deosebire de produsul menționat, Fitofert Ca-Organo 30 este ideal pentru programele de fertilizare a afinelor. Acest produs unic în producția de afine poate fi utilizat în fertirigare și aplicații foliare, având o compatibilitate excelentă cu alte mijloace de protecție și nutriție.
Pe lângă produsele menționate, gama largă a Fitofert include un număr mare de produse diferite pe bază de macroelemente, secundare și microelemente, precum și pe numeroase componente biostimulatoare organice.
Dacă apa de irigații este de bună calitate și nu conține impurități deosebit de semnificative, este posibil să se utilizeze programe standard de hrănire Fitofert. În caz contrar, este necesară o abordare specială în dezvoltarea unor programe de nutriție specifice, astfel încât plantele să își exprime cât mai mult din potențialul genetic, iar producătorii să obțină o profitabilitate bună.
Randamente ridicate, calitate bună, precum și siguranța sănătății fructelor, pe lângă tehnologia nutrițională specifică specificată, pot fi obținute doar cu programe de protecție a calității. În acest scop, Serviciul Profesional Argomarket a pregătit un program de orientare pentru protecția calității, care poate fi găsit în ediția specială a Agrosvet nr. 101 pentru sezonul 2020.