Ha létezik egy ellenállhatatlan megjelenésű, kellemes illatú és ízletes gyümölcs, amely egyszerre egészséges és gyógyhatású is, akkor az kétségtelenül az eper. Ezek a bogyók tele vannak meglepetésekkel. Az eper különböző talajtani és éghajlati viszonyok között jól érzi magát. Kontinentális síkságokon akár 1000 méter tengerszint feletti magasságig, valamint különböző talajtípusokon is termeszthető. Hazánkban nagyon sikeresen termesztik, és az utóbbi években sok termelő döntött úgy, hogy ezt a gyümölcsfajtát termeszti.
GYÁRTÁSI MÓDSZEREK
Hazánkban kétféle szamócatermesztés ismert, egy zárt (védett) területen és egy szabadföldön. A termesztéstechnológia szinte azonos, ezért termelőink gyakran mindkettőt választják, azaz egy kisebb területet üvegházak alatt és egy nagyobb területet szabadföldön. Vannak azonban olyan gyártók, akik csak az egyik termesztést végzik. Az egyetlen különbség e két termesztés között az, hogy az üvegházakban az érett szamóca korábban érkezik, ezért a bevétel magasabb, és a szabadföldi szüret kezdetével ér véget. Azoknak a termelőknek, akik mindkét termesztéssel rendelkeznek, lehetőségük van hosszabb ideig forgalomba hozni a szamócát.
Minden mezőgazdasági termelés célja a minőségi gyümölcs és a magasabb terméshozam elérése. Ezt intenzív termeléssel érik el.
Elsődleges szempont a parcella megfelelő előkészítése, az alapvető trágyázás, sáncok, fólia és tápoldatozó rendszer (csepegtetéses) telepítése, fajták kiválasztása, valamint frigo vagy konténeres sövények.
ÜLTETÉS ELŐKÉSZÍTÉSE
Ha az évelő gyomok okozzák a problémát, akkor legalább 3-4 héttel az ültetés előtt ajánlott phligosat-Glifomark alapú gyomirtó szert kijuttatni (6-12 óra/ha). Azon a parcellán, ahol epret ültetnek, a külföldi szemek előkultúrája a legjobb, így elegendő idő van a talaj előkészítésére.
A talaj-előkészítés vályogos-homokos talaj esetén 30-40 cm mélységig történő szántással kezdődik. Ha a talajok kissé „nehezebbek”, akkor 50 cm mélységig történő szántás ajánlott.
A szántás után szerves (istállótrágya) és ásványi műtrágyákkal trágyázzuk, valamint szükség esetén meszesítjük a területet a talaj kémiai elemzése és a trágyázási ajánlás alapján, amelyet kötelező elvégezni az ültetés előtt. Trágya helyett 1,2-1,5 t/ha BIOFERT 4:3:3 granulált, sterilizált csirketrágyát javaslunk. A pH-érték emeléséhez pH PLUS-t kell használni, 100 kg-mal 0,1-gyel növelve az értéket . NPK műtrágyák esetében 20 tonna terméshozamhoz 70-100 kg N, 50-80 kg P2O5 és 120 kg K2O szükséges. Ezt követi a talaj őrlése. Az őrléssel a talajt por állagúból finom szemcsés szerkezetűvé porítják, akár 15 cm mélységig.
A marás után gátak készülnek, csepegtető öntözéshez szalagokat helyeznek el, végül polietilén fóliát (0,05-0,07 mm). A gátak szélessége a termesztési módtól függően 30-90 cm, magassága pedig 20-40 cm lehet. Ezzel a termesztési módszerrel hektáronként 35 000 – 42 000 szamócapalánta ültethető, ami átlagosan 20-30 t/ha terméshozamot tesz lehetővé.
Az új eperpalánták ültetését általában frigó- vagy zöld sövényekkel, július végén, augusztus elején végzik. Ültetéskor ügyeljenek a vetésmélységre. A legjobb, ha a gyökérnyak legfeljebb 1 cm-rel a talaj felett marad.
Az ültetés során a legjobb fogadtatást az alany eltávolítása után azonnal ültetett sövények biztosítják. Ha a sövény eltávolítása és végleges helyükre való ültetés között hosszú idő telt el, akkor szükséges a sövényeket vízzel permetezni, és a szárakat 12-24 órán át vízben tartani.
Közvetlenül az ültetés előtt meg kell vizsgálni a szőlőtőkéket, a sérült, korhadt vagy szárazakat ki kell dobni, a száraz ereket metszéssel fel kell frissíteni, a túlzottan hosszúakat pedig hosszuk 1/3-ával kell rövidíteni. Az így előkészített epersövényeket célszerű ültetés előtt fertőtleníteni és védeni (Funomil oldatba mártással, vagy közvetlenül az ültetés után az oldat Funomil, Fosko és Proplant kombinációjával történő kijuttatásával, cseppenkénti rendszeren keresztül).
EPERETÉSI PROGRAM
Gyökeresedéshez FITOFERT KRISTAL 10:40:10 1 óra/ha + FITOFERT HUMISTART 0,5 ml/növény hatóanyagot kell a rendszeren keresztül juttatni, és 7-10 nap múlva ismételni.
Bokor kialakulásához: FITOFERT KRISTAL 20:20:20 1g/ha + FITOFERT HUMISUPER PLUS 0,25 ml/növény , 10 naponta kétszer.
Jövőre, amikor elkezdődik a vegetációs időszak, tisztítsuk meg a szamócát, és hagyjunk 4-5 fát (bokorát) kartononként.
Tápanyagos etetés (csepegtető rendszeren keresztül):
FITOFERT KRISTAL 10:40:10 1 óra/ha + FITOFERT HUMISTART 0,5 ml/növény , kétszer 10 napos időközzel. A levelek mozgása és a rügyek kialakulása után: FITOFERT KRISTAL 20:20:20 2 g/ha + FITOFERT HUMISUPER PLUS 0,25 ml/növény kétszer, 10 napig.
A kalcium-nitrátot ( FITOFERT KRISTAL Ca-NIT ) hetente egyszer, 1 g/növény dózisban kell adni két etetés között.
A FITOFERT MAGNI CAL B 0,25 ml/növény mennyiséget tápoldatozással kell kijuttatni a terméskötés kezdetén, valamint a betakarítás során 3-4 alkalommal.
Intenzív virágzás és termésképződés: FITOFERT KRISTAL BERRY 1g/növény + FITOFERT HUMISUPER PLUS 0,25ml/növény 7 naponta.
Érés kezdete: FITOFERT KRISTAL 4:10:40 1 g/növény + FITOFERT KRISTAL BERRY 1 g/növény . Szüretelés közben ismételje meg 1-2 alkalommal.
Betakarítás után: FITOFERT KRISTAL 20:20:20 1 g/növény + FITOFERT KRISTAL BERRY 1 g/növény
Lombtrágyázás (a levélen keresztül):
Növényzet mozgatása: FITOFERT BIOFLEX – L 2 l/ha + FITOFERT HUMISTART 2,5 l/ha
Intenzív növekedés: FITOFERT BIOFLEX – L 2 l/ha + FITOFERT BORMAX 20 1 kg/ha
Virágzás: FITOFERT HUMISTART 3 l/ha + FITOFERT AMINOFLEX 2 l/ha
Intenzív virágzás, termésképződés: FITOFERT HUMISTART 3 l/ha + FITOFERT CALCIJUM ORGANO 30 2 kg/ha
Öntött gyümölcs: FITOFERT HUMISUPER PLUS 3 l/ha + FITOFERT MAGNI CAL B 3 l/ha
Érés kezdete és betakarítás: FITOFERT K-COMPLEX 20 2,5 l/ha + FITOFERT CALCIUM ORGANO 30 3 kg/ha
Betakarítás után: FITOFERT HUMISTART 2,5 l/ha + FITOFERT COMBIVIT 14 2 kg/ha
TANÁCSUNK
A takarmányozási programra vonatkozó ajánlásaink és a növényvédelmi szakértői szolgálatunk agronómusainak ajánlásainak betartása komoly szaporodási potenciált és minőségi, valamint mennyiségi normák teljesítését teszi lehetővé az intenzív szamócatermesztés során, mind szabadban, mind védett területen.
Forduljon professzionális szolgáltatásunkhoz, és legyen elégedett szamócája terméshozamával és minőségével minden évben.