Boljši dobiček je nujen tudi pri pridelavi paradižnika v zavarovanem območju, ta rastlina pa je zagotovo ena najbolj donosnih, ko gre za intenziviranje pridelave. Seveda, pod pogojem, da so bili upoštevani vsi potrebni koraki pri pridelavi sadik, sajenju ter celotni tehnologiji prehrane in zaščite.
Ključno je, da rastlinam zagotovimo maksimalno količino hranil v vseh fenofazah razvoja, zato se pri osnovni obdelavi tal doda do 700 kg/ha kompleksnega gnojila SQM Qrop Complex 12-6-24 ali kombinacije po 350 kg gnojil 12-10-18 in 12-0-46 , kar da formulo 12-5-32, ki je zelo podobna celotnim potrebam paradižnika. Ta kompleksna hranila se odlikujejo po vrhunski kakovosti in čistosti ter ne vsebujejo klora ali žvepla. Kot alternativo hlevskemu gnoju uporabite organski peletirani piščančji gnoj – Biofert Green v odmerku do 2000 kg/ha. Če imajo tla nižjo pH vrednost in nimajo karbonatov (ni penjenja žveplove kisline), je treba dodati 300-400 kg/ha izdelka pH Plus – sicer 100-200 kg/ha.
Oblikovanje brežin: Zaščita in hranjenje paradižnika pred sajenjem
Oblikovanje brežin, tj. gredic, je obvezno na bolj vodoodpornih in težkih vrstah tal.
Pred oblikovanjem brežin ali med tem posegom se uporabi talni insekticid Force 1,5 G (7-8 kg/ha), ki ima zelo dolg odbijalni učinek na škodljive žuželke, kar rastline ščiti pred napadom rastlinskih patogenov iz zemlje (kasneje nastanek venenja).
Omenjena hranila se lahko dodajajo neposredno v banke, vendar s približno 30 % zmanjšano količino v primerjavi z obdelavo celotne površine.
Zaradi več svetlobe, čistejšega zraka in lažjega upravljanja mora biti razdalja med gredicami v rastlinjakih vsaj 1,7 m. Tako se v 8 m širok objekt prilegajo le 4 gredice.
Za zgodnje termine sajenja (in pozno poletje) ter za bolj vegetativne (bujne) hibride paradižnika se predlaga gostota 2,5-2,7 milijarde/m 2 , medtem ko se v kasnejših obdobjih in za bolj generativne hibride uporabljajo bistveno večje gostote, do 3,1 milijarde/m 2. Na omenjenih 4 bregovih v 8 m širokem rastlinjaku so rastline posajene na 18-19 cm v vrsti, nato pa so, ko zrastejo, ločene v dve žici nad vsakim bregom v obliki črke “V”, po načelu – ena rastlina na levi, ena na desni…
Sistem fertirigacije mora biti prilagojen vrsti tal (z večjo razdaljo med kapljalniki na težjih tleh in gostejšo razporeditvijo kapljalnikov na lažjih tleh). Njegov namen je pravilna in enakomerna prerazporeditev hranilne raztopine vsem rastlinam.
Dobro negovana sadika ne sme imeti več kot 4-5 pravih listov in ne sme imeti razvitih cvetnih elementov z opaznimi rumenimi cvetnimi listi.
Če gre za sadiko v posodi, je treba te rastline posaditi s kličnimi listi in le nekaj pravimi listi, korenina pa mora biti bela. Če začne atrofirati, postane dober substrat za saprofite in druge škodljive mikroorganizme.
Vrhunsko oblaganje paradižnika med sajenjem
Optimalni datum sajenja je treba prilagoditi vrsti objektov in tehnologiji, zagotovo pa velja univerzalno priporočilo – sej kasneje, sadi prej .
Med samo sajenjem se s kapljičnim sistemom aplicira 2-2,5 g/rastlino. Sodobna formulacija Fitofert Energy Root 5-55-10 , ki je obogatena s številnimi biostimulatorji in povečano vsebnostjo mikroelementov. Alternativa je Fitofert Crystal 10-40-10 v količini 3-5 g/rastlino. Skupaj s tem se enkratno aplicira FitoFert BioFlex L (močan biostimulator, ki podpira razvoj rastlin v začetnih fazah razvoja) v količini 5 l/ha.
Kot preventivni ukrep proti napadom uporabite sistemski insekticid Amos ali Actary v odmerku 1 kg/ha z zalivanjem. Tereki (200 g/ha) je insekticid s širšim spektrom delovanja, ki deluje poleg uši na resarje tudi na paradižnikovega molja (Tuta absoluta). Če je potreben nematoinsekticid, ki deluje na vse škodljive žuželke, uporabite Vidate (10 l/ha) . Pri zadnjih dveh izdelkih je treba pH uravnavati na 5-5,5 z izdelkom pH Green. Te vrednosti pH se običajno uporabljajo pri hidroponični pridelavi paradižnika.
Če so rastline posajene z odprtimi cvetovi in nastanejo težki pogoji pridelave, jih je treba delno odstraniti (nekaj cvetov s prvih rodnih vej) ali v celoti (celotne prve rodne veje), če so rastline močno obremenjene.
Preliv paradižnika po sajenju
Sprva, po sajenju, je treba rastline čim dlje pustiti brez namakanja, da se bolje ukoreninijo. Na težjih tleh lahko to traja tudi do 30 dni.
V tem obdobju je treba foliarno gnojenje izvajati vsakih 7 dni (pozneje popoldne);
Humistart 0,5 % + Magni-Cal B 0,3 % v sončnem vremenu,
Humistart 0,5 % + Bioflex L 0,2 % , ko je motno
Občasno vključite sistemski baker, ki nima škodljivega vpliva na cvet;
– foliarno s Talocuperjem v koncentraciji 0,2 % ,
– fertigacija Amino Copper 8 (5 l/ha)
Ti izdelki poleg preprečevanja fitopatogenov uravnavajo turgor rastlin (celični tlak) in zmanjšujejo zvijanje spodnjih listov na paradižniku.
V času vezanja plodov uporabite biostimulant in bor Bioflex L 0,25 % + Bormax 20 0,2 %.
Firofert Quatro uporabite v koncentraciji 0,4 % v nekaj tretiranjih nekaj tednov na začetku rastne sezone. (močna formula PK 25-20, vsi esencialni elementi v sledovih, zelo nizka EC 0,1 Ms/cm2 ) . Ta izdelek SAR (sistemsko pridobljena odpornost) povzroča sistemsko toleranco gojenih rastlin na fitopatogene.
Preventivna zaščita in gnojenje paradižnika
Celoten predlog zaščitnih ukrepov in združljivih foliarnih dodatkov najdete v posebni izdaji Agrosveta, strokovne revije Agromarketove strokovne službe, številka 101 iz januarja 2020. Zgoraj navedeni ukrepi so preventivne in indikativne narave.
Foliarno tretiranje v začetnih fazah razvoja je treba izvajati s 150-200 l/ha vode, medtem ko je treba v polni fazi razvoja rastlin uporabiti več kot 800 l/ha.
V času intenzivne rasti rastlin se kot glavna formulacija uporabljata FF Kristal Tomato 12,5-6-31 in Active 15-5-33 , na začetku nujno s Ca-Nit , običajno v razmerju 2:1, kasneje pa z vedno manj kalcija. Od dveh novih formulacij iz linije izdelkov Energy , Complete A 14-7-15+14CaO+ME in Complete B 13-8-24+5CaO , je za paradižnik primernejša druga. V teh novih formulacijah manjka le magnezij, ki ga je mogoče sprva nadomestiti s proizvodom Magni-Cal B , kasneje pa z Mg-Max .
Pravilna uporaba vodotopnih hranil
Za pravilno uporabo vodotopnih hranil je treba v sončnem in toplem vremenu uporabiti nižjo koncentracijo kristalov, v oblačnem in hladnejšem vremenu pa višjo koncentracijo, povprečje pa je g/1l (0,1 %).
Pri paradižniku je treba spremljati debelino stebla na 20-1k cm od vrha rastline, in če je tanjše od 1 cm, je treba povečati količino hranil, ki se lahko od sproščanja do sproščanja giblje do skupno 3 g na rastlino. Na začetku je to približno 10 dni, kasneje pri velikih plodovih pa tudi 2-3 dni. Če je drevo na vrhu pregosto, lahko poleg začasnega zmanjšanja hranil (zlasti dušika) pri dnu odstranimo tudi list nasproti zadnje cvetoče veje na vrhu. Ta ukrep rastlini povrne generativnost.
Najpogostejše pomanjkljivosti na rastlinah so povezane predvsem s kalcijem (neenakomernost na listih) ali magnezijem (lečaste svetlejše klorotične lise, uokvirjene z listnimi žilami), pomanjkanje kalija pa se žal opazi le na plošči. Tako imenovanim belim žilam oziroma prisotnosti celuloznih vlaken v plodu se je mogoče s predlagano tehnologijo izogniti že od samega začetka pridelave. Po svojih učinkih izstopa še posebej učinkovit izdelek na osnovi kalija, in sicer FF K-Complex 20.
Ta edinstveni organski kalij se lahko uporablja s fertirigacijo v odmerku 5-10 l/ha, kot tudi foliarno v koncentraciji 0,2 % z organskim kalcijem (Ca Organo 30 0,2 %) hkrati in brez karence. Ta kombinacija zagotavlja boljšo kakovost in daljšo obstojnost izdelka.
Rumenkastozelena, svetlejša barva vrhov rastlin je pokazatelj vitalnosti in hitre rasti rastlin.
Deformacija listov in njihova zmanjšana fotosintetska površina sta pogost pojav, če pridelovalci celotne rastline tretirajo s hormoni za gnojenje, kar zagotovo ni priporočljivo, vendar smo na strani čmrljev kot opraševalcev, ki povečajo pridelek do 30 %.
Na lažjih tleh in z manj organske snovi (peščena in lahka) je priporočljivo mesečno gnojenje s sistemom FF Humiflex ali Humisuper Plus v količini 20 l/ha.
Zaradi veliko trdih voda z veliko bikarbonata po vsej regiji, ki se uporabljajo pri fertirigaciji paradižnika, je redna uporaba pH Green izjemno potrebna, najpogosteje pa v količini 150-300g/1m 3 vode oziroma na kg uporabnih omenjenih kristalov.
V oblačnem vremenu je treba količino vode zmanjšati in zalivanje izvajati tako redko, kot to dopuščajo razmere. V sončnih dneh je treba papigo po potrebi dnevno in nenehno zalivati s hranilno raztopino, da se izboljša pridelek in kakovost plodov ter s tem končna donosnost.