Чтобы начать объяснять эту тему нашим читателям, мы должны сначала ответить на один вопрос: ПОЧЕМУ В СЕРБИИ ЗА ПОСЛЕДНИЕ 5 ЛЕТ ПЛАНТАЦИИ ЧЕРНИКИ СТРЕМИТЕЛЬНО РАСТУТ?
Ответ очень прост: потребитель высказал свое мнение, плоды Боровницы — это полезный и вкусный продукт, и поэтому их следует включить в регулярный рацион людей.
Данные по ЕС показывают, что за последние три года потребление свежей черники увеличивалось на 25-30% в год, и в настоящее время граждане ЕС потребляют около 650 000 тонн свежей черники. Но что гораздо важнее, эксперты прогнозируют, что в ближайшие 7 лет потребление свежей черники в мире увеличится до 2 000 000 тонн в год.
Где же Сербия во всем этом? Можно сказать, в центре событий. Наш климат специфичен, и только здесь черника созревает в период с конца мая до конца июня. В то время мировой рынок испытывал дефицит этого продукта, и наши производители и инвесторы увидели в этом возможность.
Исходя из объема посадочного материала, импортированного в Сербию за последние 5 лет, по оценкам, в настоящее время у нас насчитывается от 1500 до 2000 га плантаций черники. Технология выращивания развивается в двух направлениях: первое — это выращивание в почве с использованием искусственных насыпей, а второе — выращивание в так называемых субстратах, полугидропонным методом.
Компания Agromarket doo, располагающая командой экспертов (Professional Service AGM) в области сельского хозяйства, признала важность развития и расширения выращивания этой ягоды в Сербии и регионе и активно помогает производителям в обучении методам выращивания, питания и защиты, регистрации новых продуктов для защиты и питания голубики, а также в производстве здоровых и качественных плодов, отвечающих требованиям рынка в нашей стране и во всем мире.
Производители получили от компании «Агромаркет» новые продукты для своих посадок и растений: FitoFert Bluberry I, FitoFert Bluberry II, Calcium Organo 30 (кальций без азота), FitoFert PH Green и другие. Применение этих продуктов позволит производителям предлагать рынку качественные и здоровые плоды черники, что является самым важным в этом бизнесе.