Мы уже говорили об аминокислотах и их важности. Помимо них, для правильного роста и развития растений необходимы гуминовые и фульвовые кислоты, которые не менее важны для растительного мира.
Гуминовые и фульвовые кислоты содержатся в гумусе, являются его неотъемлемой частью и оказывают очень благотворное и стимулирующее воздействие на растения. Для начала, краткий обзор самого определения гумуса.
Гумус — это плодородная почва, расположенная на поверхности земной коры, небольшой толщины, обычно несколько дециметров. Он состоит из смеси органических и минеральных веществ с присутствием бактерий. В процессе разложения останков вымерших растений и животных образуется очень важное органическое вещество — гумус (лат. humus — чернозем), который является важнейшим для плодородия почвы. Содержание гумуса в почве уменьшается с глубиной, и её плодородие также уменьшается с глубиной почвы. На образование гумуса уходит от нескольких сотен до тысячелетия, поскольку процесс гумификации в природе очень медленный. В среднем на всей планете содержится 5% гумуса, и он обладает различными свойствами.
Органическое вещество, которое мы добавляем в почву в виде органического удобрения, реагирует с соединениями, уже присутствующими в почве. В ходе этой реакции образуются гуминовые вещества — крупные молекулы органического вещества со специфическими свойствами. Смесь, состоящая из 80-90% гумуса и 10-15% незначительных побочных продуктов разложения органического вещества, называется гумусом .
Гумус связывает части глины и порошка в более крупные структурные агрегаты, улучшая влаго-воздушную способность глинистой почвы. Гумус способен связывать в 5-10 раз больше воды, чем глинистые минералы, и тем самым увеличивает впитывающую способность почвы. Это свойство гумуса важно для всех типов почв, особенно для песчаных.
Гуминовые вещества обладают высокой способностью связывать питательные вещества в форме, доступной для растений.
В химическом смысле гуминовые вещества можно разделить на три группы органических веществ: гуминовые кислоты, фульвокислоты и гумин.
Многие продукты разложения, такие как ауксины, витамины, низкомолекулярные кислоты, образующиеся при разложении органического вещества (например, янтарная кислота), аминокислоты микробного происхождения, также физиологически влияют на рост растений. Эти вещества являются стимуляторами роста и развития, а также источником кислорода для растений. Многочисленные эксперименты доказали, что фульвовые и некоторые гуминовые кислоты оказывают положительное влияние на рост растений и развитие микроорганизмов, а также играют очень важную роль в усвоении железа и других микроэлементов из почвы.
Биостимуляторы (стимуляторы роста)
Биостимуляторы растений — это различные вещества природного происхождения, используемые в сельском хозяйстве для улучшения роста растений. Они действуют, стимулируя естественные процессы в растении, которые повышают усвоение питательных веществ, эффективность их использования, устойчивость к абиотическим стрессам и улучшают качество урожая.
Биостимуляторы не оказывают прямого воздействия на вредителей и патогены растений, поэтому они не считаются пестицидами. Растения, обработанные биостимуляторами, не меньше поражаются вредителями, но меньше подвержены неблагоприятным условиям, чем необработанные растения. Однако воздействие вредителей и патогенов на обработанные растения ниже благодаря лучшему усвоению питательных веществ, их перемещению и использованию, а также более быстрому восстановлению после повреждений, вызванных возможными абиотическими стрессами (Calvo, 2014).
Биостимуляторы, используемые в сельском хозяйстве, делятся на следующие категории: инокулянты микроорганизмов, гуминовые кислоты, фульвокислоты, гидролизаты белков и аминокислоты, экстракты морских водорослей.
Гумусовые вещества — это вещества, образующиеся в результате физического, химического и биологического гумификации биомолекул. Примерно 80% общего содержания углерода (C) и 60% углерода (C), растворенного в воде, составляют компоненты гумусового вещества. Гумусовые вещества играют важную роль в поддержании плодородия почвы, тем самым влияя на производство и выращивание растений.
Согласно Пена-Мендесу и др. (2005), гуминовые вещества делятся на три группы: гуминовые кислоты, фульвокислоты и гумин. Гуминовые и фульвокислоты представляют собой растворимые гуминовые вещества, тогда как гумин является нерастворимым гуминовым веществом, то есть гумин считается солью гуминовых кислот.
Химическая структура гуминовых веществ очень сложна и зависит от их происхождения. Основные элементы, составляющие гуминовые и фульвокислоты, независимо от происхождения, — это углерод 52-60%, водород 3-4%, кислород 32-38%, азот 4-5% и сера 0,4-0,6%.
Гуминовые кислоты улучшают плодородие почвы, стимулируют рост растений и повышают их устойчивость к болезням. Они содержат около 56% углерода (C) и имеют темно-коричневый или черный цвет.
Фульвовая кислота содержит меньше углерода (C), около 34%, и имеет коричневый или красноватый цвет. Она содержит больше кислотных функциональных групп, особенно -COOH. Общая кислотность фульвовой кислоты (900-1400 ммоль/100 г) значительно выше, чем общая кислотность гуминовой кислоты (400-870 ммоль/100 г) (Pena-Mendez et al., 2005).
По сравнению с гуминовой кислотой, фульвовая кислота облегчает перенос питательных веществ через мембраны корней растений, дольше сохраняется в засоленных почвах и выдерживает более широкий диапазон pH почвы. Именно поэтому считается, что фульвовые кислоты влияют на корни, а гуминовые — на стебель и надземные части растений.
Благодаря своей молекулярной структуре гуминовые вещества обеспечивают многочисленные преимущества для роста растений. Считается, что гуминовые вещества играют ключевую роль во взаимоотношениях между почвой и растением, обеспечивая перенос питательных веществ, обмен углеродом и кислородом между растением и почвой, способствуя удержанию влаги, предотвращая испарение воды из почвы и влияя на развитие микроорганизмов в почве.
Сегодня в сельском хозяйстве используются различные производные гуминовых кислот, а также гуминовые вещества в целом. Они применяются для улучшения роста растений и повышения их устойчивости к абиотическим стрессам, то есть для увеличения урожайности культурных растений.
Были проведены исследования, в которых доказано положительное влияние гуминовой кислоты на урожайность и качество сельскохозяйственных культур как в защищенных от ветра местах, так и на открытом воздухе. Согласно Бефрозфару и др. (2013), урожайность огурцов увеличилась при внекорневой подкормке гуминовой кислотой, а выход масла с гектара базилика увеличился при использовании гуминовой кислоты методом фертигации. По данным Каракурта и др. (2009), применение гуминовой кислоты при выращивании органически выращенного перца увеличило общий урожай, ранний урожай, средний вес плодов, количество растворимых сахаров, редуцирующих сахаров и содержание хлорофилла b. Использование фульвовой кислоты при выращивании огурцов увеличило количество цветков на растении (Раутан и Шнитцер, 1981), а также урожайность кукурузы в условиях засухи.
В линейке удобрений FITOFERT , помимо биостимуляторов (Humiflex, Humistart, Humisuper Plus) , также представлены продукты HUMI-FULVI:
FITOFERT FULVIMAX 80 — это препарат в форме водорастворимого порошка с высоким содержанием фульвокислот. Он применяется преимущественно на ранних стадиях развития корневой системы, и его действие направлено на усиление мобилизации и поглощения фосфора.
FITOFERT HUMIFLEX 24 — это более концентрированная формула FITOFERT HUMIFLEX. Используется после фазы укоренения, фертигацией 10-20 л/га или внекорневой подкормкой 0,1-0,2%.
FITOFERT HUMIMAX 80 выпускается в виде водорастворимого порошка с высокой концентрацией гуминовых кислот. Применяется после укоренения, в течение вегетационного периода – фертигация 3-10 кг/га или внекорневая подкормка 0,05-0,1%.
Магистр инж. Сельское хозяйство Бояна Станкович
Экспертная служба питания растений от компании «Агромаркет».